Самой крупной лесной птицей является глухарь, его вес может достигать 6 кг. Относится к семейству фазановых, отряду курообразных. Глухарь – зимующая птица. Название «глухарь» связано с тем, что весной, во время исполнения брачных песен, самец теряет способность слышать и видеть.

Самец глухаря крупнее самки и отличается от неё по окраске оперения. Оперение глухаря тёмное с металлическим оттенком, бровь ярко красная, перья под клювом образуют «бороду». Глухарка окрашена гораздо скромнее. В её оперении преобладают бурые и коричневые тона. Такая окраска делает её незаметной, когда она неподвижно сидит на гнезде среди сухих листьев и веток. Мощные ноги у данных видов имеют крепкие короткие пальцы, которые заканчиваются притуплёнными когтями. Эти птицы хорошо ходят и бегают, а сильные ноги при взлёте резко подбрасывают тело в воздух. Крылья широкие с закруглёнными концами. Тетеревиные могут круто взлетать с места, чему способствует сильная вогнутость крыла и мощная грудная мускулатура. У всех тетеревиных есть мягкие кожистые брови, особенно развитые у самцов весной и способные сильно раздуваться при токовании в брачный период. Важнейший признак тетеревиных – прикрытые перьями ноздри и оперенность ног. У глухарей на пальцах есть оторочка из роговых пластинок. Она увеличивает площадь опоры, помогает птицам закапываться в снег и удерживаться на древесных ветках.

Зимняя жизнь птиц состоит из ночёвок в снегу, в «лунках», и дневных кормёжек на деревьях. С земли глухарь поднимается тяжело, громко хлопая крыльями и производя большой шум. Из-за такой особенности становятся лёгкой добычей рыси, лисицы и даже куницы.

Птенцы тетеревиных уже через несколько часов после вылупления оставляют гнездо и уходят в сопровождении самки или обоих родителей. Они быстро приобретают способность к полёту, чтобы при опасности взлетать на деревья или перепархивать, спасаясь от хищников.

С середины октября до середины мая основным источником питания служит хвоя сосны, молодые шишечки, кедровые орехи, плоды и хвоя можжевельника. Весной и летом птицы питаются ягодами и стеблями черники, голубики, свежей зеленью деревьев и кустарников, кедровыми орехами и желудями, насекомыми и мелкими ящерицами.  Для переваривания растительной пищи у птиц есть специальные приспособления: объемистый зоб в горле и мощный мускульный желудок с небольшим запасом камешков и крупного песка.